Vielfalt prägt die Küche

Für unsere Gäste wird in gut bürgerlicher Tradition neben typischen Heurigenspezialitäten, herzhafter Hausmannskost mit regionalem Bezug auch leichte Kost und Vegetarisches zubereitet. Spargel bis Wild bringen saisonale Abwechslung in unsere Küche und auf den Tisch unserer Gäste.

Es werden aber auch besondere Kreationen/Spezialitäten von der Küche serviert. Eine dieser Spezialitäten ist der mit Fleisch und Käse gefüllte „Döller-Taler“.

Im Übrigen können die vorwiegend aus eigener Produktion stammenden Wurst- und Fleischwaren auch mitgenommen werden.

Aber wir bieten auch leichte Kost und Speisen für Gäste mit Weizen- oder Laktose-Intoleranz. Damit wollen wir der ganzen Familie oder unseren Festgästen einen ungetrübten Genuss ermöglichen.

 

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Essen gehen, kann zum Problem werden, wenn jemand an einer Nahrungsmittelintoleranz leidet. Für uns ist es aus eigener Erfahrung wichtig, dass die ganze Familie gemeinsam ohne Einschränkungen in einem Lokal speisen kann, ohne an Unverträglichkeiten zu denken.

Weizen- und laktosefreie Speisen finden sie auf unserer „grünen“ Seite in der Speisekarte.

Gemeinsam Essen ist uns ein besonderes Anliegen. Erst wenn alle Genießen können, sind wir zufrieden. Bitte kontaktieren Sie uns im Voraus, damit wir ein optimales Menü für Ihre Feier zusammenstellen.

Hier unterstütz uns auch das Team von AMB - Dr. Klabuschnigg mit hilfreichen Tips.
LINK zu AMB
(Alternative Gesundheitsberatung mit Bioresonanz)

 

Regionale Qualität

Die Unterstützung umliegender Betriebe und Produzenten, kurze Transportwege sowie die strengen österreichischen Lebensmittelkontrollen liegen uns sehr am Herzen.

Hier ein Auszug unserer Lieferanten:

Gebäck: Bäckerei Kaiser, Neudörfl
Fisch: Fischfarm Hochwimmer, Sigleß
Eier: Fam. Stocker, Lanzenkirchen
Gemüse: Fam. Brodträger, Neudörfl / Fam. Hirsch, Karnabrunn
Ziegenkäse: Fam. Mandl, Lichtenegg
Wild: Oberger, Neunkirchen

Probuskeller Logo

Empfehlen Sie uns weiter

Kontakt

Probuskeller Heurigenweingut Döller

Hauptstraße 129
7201 Neudörfl

+43 2622 / 77 408
office@doeller-probuskeller.at


Newsletter

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag:
ab 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Montag und Dienstag:
Ruhetag

Während den Heurigenöffnungszeiten (Heurigenkalender)

Wir bitten um telefonische Reservierungen unter +43 2622 77408! Vielen Dank!

Ab Hof Verkauf

Während Öffnungszeiten oder mit telefonischer Voranmeldung.