ÜBER UNS
Unser traditionsbewusster, seit fünf Generationen geführter Familienbetrieb, weiß Sie als Gast zu verwöhnen. Am Beginn stand der Weinbau und im Jahr 1920 wehte erstmals ein grüner Buschen am Haus. Wobei zu dieser Zeit noch die persönliche Küche, Zimmer und sogar das Schlafzimmer als Schankraum dem Gast zur Verfügung gestellt wurden. Bereits nach dem 2. Weltkrieg etablierten unsere Urgroßeltern den Probuskeller Döller als ersten eigenständigen Schankraum.
1970 eröffneten Johann und Josefine Döller das Kellerlokal. Der "Probuskeller" wurde so zu unserem Markenzeichen. Das Bildnis des römischen Kaisers Probus, der die Auspflanzung edler römischer Reben im Burgenland förderte, ziert seither unser Haus. Stolz auf unsere Tradition und Qualität gehen wir mit unserem neugestalteten Heurigenlokal immer auf ihre Wünsche ein.