Heinz Döller ist als Weinbaukellermeister in allen Bereichen des Hauses tätig, Gabriele Döller kocht die Heurigenschmankerln und ist für den Weinverkauf sowie fürs Büro zuständig.
Der Familiebetrieb Döller bewirtschaftet 6 ha Weingärten vorwiegend auf Ried Lichtenberg nach ökologischen Gesichtspunkten.